テックコーヒー
 自家焙煎

今年最後のシフォンケーキが焼き上がった。今年もよく頑張りました？自分にお疲れさまでした。

甘味は濃いが、微妙に苦味を感じるのはなぜ？１年の疲れが出たか、そんなグァテマラｰウェウェテナンゴでひと休み。