今日から仕事が始まった。ちょっと躰の動きがぎこちないが？こんなもんだろう。なんて思いながらひと休み。まったり甘味がなんて表現したら良いか独特？遠くに酸味を感じるが苦味は感じない？今日から始まる。限定品、グァテマラｰアンティグアメディナ農園でひと休み。