本店の大きい焙煎機を使用すれば1回で済むものを、鮮度を保つために、押合店のミニ焙煎機で少量焙煎をしているフレンチロースト。そのフレンチローストをベースにしたほろ苦味がほどよい、ブレンドｰテックでひと休み。