自家焙煎コーヒー店がブームのように全国に増えた？各店、独自の味作りをしている。深煎りを特徴とした店や、浅煎りを特徴とした店もある。コーヒーは苦く、そしてすっぱいだけ、なんてことはない？煎り立て新鮮なコーヒーを楽しんでほしい。ブレンドｰテックを楽しみながら、ふと思った。