焙煎室から見える外はまだ暗いがきっと良い天気なんだろう、南の空に半月？が綺麗に見える。寒いが今朝も元気に焙煎を始めた。焙煎が終わり次第、鹿島神宮に参拝に行く。鹿島神宮と言えば、お客様が先月神宮境内にカフェトロムをオープンしたんだ。それもちょっと気になるが。