梅雨入りもしていないのに、朝からこの暑さはなんでしょか!開店準備をしているのだが、もうぐったりです。昨日焙煎したコロンビアー有機栽培を試飲している。微妙に乾いた様な香りを感じるが?昨日試飲した時よりはかなり良くなっている。口いっぱい広がる甘みがいい。酸味も優しい。試飲のつもりだったが、楽しめた今朝の一杯だった。