ちょっとひと休み

2024年07月07日 07:02

1杯取りの難しさを感じたようだ!粉の量、挽き方、ポットの位置、ポットから出るお湯の太さ、2杯取りとはまったく違うことに苦戦している?昨日(6日)の生徒さんだった。

軽い口当たりだが、甘みは濃い。酸味が若干欲しいキリマンジャローエーデルワイスでひと休み。

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