昨日(27日)の生徒さん1杯取りにかなり悩んでいそうだ！がペーパードリップでそんなに簡単に素人さんに淹れられたなら、プロが泣きますよ？立原さんからいただいたブルーベリーを早速ジャムにしてシフォンケーキを焼いている。オーブンの中でよく膨らんでいる。そんなオーブンをのぞきながら、甘みの濃いコロンビアｰスプレモでひと休み。