昨夜焙煎した豆のハンドピックをしている。久しぶりに朝日が店内に差し込みまぶしすぎ！今日は夏日になるとか！ そんな金曜日の朝。ハンドピックをしながら、マンデリンGIを楽しんでいる。雑味も無く、僅かに苦味を感じるが、美味いコーヒーだ！