曇り空、今朝の海は荒れてはいないが、寒々とした鉛色をしている冬の海だ！そんな水曜日の朝。コロンビアｰ有機栽培でひと休み。甘みは濃い。雑味も感じない？不味くはないが、なんかぼやーっとした酸味が気になる？まだまだ単品では、メニューに加えられない？