フレンチローストを焙煎している。店内は肌寒い?足元を電気ストーブで暖めながら、遠くに停泊している貨物船を見ながらハンドピックをしている。ゆったりとした木曜日の朝だ。ブレンドーキナコでひと休み。こってりとした甘みはいいが、若干酸味が欲しい?そんな感想の今朝のブレンドキナコだった!