店内で寒い寒いと言いながら開店準備をしているが、漁師さん達はもっと寒い海で仕事をしている！今朝も六時頃多くの漁船が北に向かって漁港を出ていった！凄い人達だ！エチオピアｰイリガチャフでひと休み。とろっとした甘みが何とも良い感じだ！僅かな酸味は柔らかくすっきりしている！いいねイリガチャフ。