スカッ晴れ！日差しが入口まで差し込んでいる！焙煎をしながら窓際でひと休みしているのだが、眩しすぎ！老眼は辛い。コロンビアｰスプレモでひと休み。甘みは濃く、嫌な苦味も無い！飲み込んだ後に僅かに感じる酸味がとても良いのだが、微妙に雑味を感じる？次回は若干深めに焙煎してみたい。