2個目が焼き上がり、3個目のシフォンケーキがオープンに入った。定休日は11時の開店を気にせずのんびりと明日の準備が出来るので、気分的にも随分楽になった。心身共に疲れて仕事が辛くなった時もあったが、週休2日は、心身共に楽にさせてくれた！仕事は楽しくやりたい。