手がガサガサ!お客様の前に手を出すのが恥ずかしい。ハンドクリームをたっぷり使っているのだが?素手でお湯と洗剤で食器を洗うから?常にアルコールで消毒しているから?いやいやそれだけではないかも?グァテマラーウェウェテナンゴでひと休み。まったりとした甘みが良いね。僅かに感じるほのかな酸味も良い感じだ!生徒さん、豆の準備は出来ました。この豆の味をどう表現しますか?楽しみだ!