お客様の中には、花粉症で苦しんでいる方が多い！今年は凄いとか？毎年聞いている様な気がするのだが？幸い花粉症には縁が無いので感謝ですね。グァテマラｰウェウェテナンゴでひと休み。若干口当たりが軽く感じるが？甘みも濃く、酸味が微妙に感じる程度？酸味はもう少し感じても良いかな？生徒さん、この豆の味をどう表現しますか？楽しみだ。