テックコーヒー
 自家焙煎

月曜日の朝、5時18分、南東の空に三日月？が見える！外はまた薄暗く相変わらず静かだ！50年共に歩んできた焙煎機のモーターの回転する音だけが賑やかに焙煎室に響いている！
今朝も元気に焙煎から始まった。