雨は上がった様だが、寒い寒い日曜日の朝だ！
昨日はアントラーズと神戸の試合があった。 1-0でアントラーズの勝利。
神戸から観戦に来たと言うご家族4人がテックに寄ってくれコーヒーとシフォンケーキを楽しんでくれた。
雨の寒いスタジアム風邪を引かなければよいが、無事神戸まで帰られたか心配だ！
15分前にミニロースターで焙煎したコロンビアｰ有機栽培を試飲している！
煎り立てのコーヒーの味はまろやかさがない。甘みは濃いが、雑味が微妙に口に残る！これが煎り立ての味だ！私には焙煎後5日ぐらいからの味が安定して美味しく感じる。