昨年12月29.日に焙煎したパナマゲイシャを冷凍庫で見つけた。豆を挽いている時もゲイシャの甘い香りが漂っている！蒸らしもよく膨れる！飲んでも雑味は無くまろやかな深い甘みが口いっぱい広がっている！ゲイシャのうま味が全然変わっていない！7ヵ月以上冷凍庫で眠っていたゲイシャ恐るべし？冷凍豆凄い！