曇り空、海は今のところ荒れてはいない。台風15号が近づいているとか！台風が近づいて来ると大変だ。金魚や、メダカの避難、庭の植木鉢の片付け、昭和40年代に建てられた店の屋根が吹き飛ばされないか、雨漏れは大丈夫か？など心配事がいっぱいだ。皆さんも被害が出なければ良いのだが。焙煎を若干調整した。気になっていた雑味は和らいだ感じだが、甘みが軽い。酸味が少し重いように感じるのが気になる。グァテマラｰウェウェテナンゴを試飲した。