手作り、焼きたてほかほかコッペパンと、食パンをいただいた。コッペパンは何も付けず、はさまずそのままいただいたのだが、甘みがあり、ふわふわ食感で凄く美味しかった。食パンは、オープントースターで軽く焼き、何も塗らずプレーンでいただいたのだが、表面はカリっと。中はしっとり、もちもち食感！美味すぎ、趣味で焼いているんですよね？プロですか？30分ほど前に焙煎したコロンビア－有機栽培を試飲中。甘みも濃く、酸味は優しく飲みやすい。煎り立てでこの味なら、今のところいいかな？味が落ち着いた4日後が楽しみだ。