家を出る4:30分頃はTシャツでは肌寒く上着を着てきた。太陽が出ると店内は暑くなって来た。が、クーラーいらずで秋を感じる。秋と言えば栗、今年初めて栗ゴロゴロ入れたシフォンケーキを焼いた。早速、今日から販売を始める事にした。お客様は気がついてくれるだろうか？そんな事を考えながら、微妙に苦味を感じるブラジルｰアマレロブルボンでひと休み。