今年も幼馴染みの友人が新鮮なゆずを沢山届けてくれた。毎年ありがとう感謝です。早速ジャム（マーマレード）作り、皮は厚く香りも爽やか。汁は流石にスッパイが！香りの良い濃厚なシフォンケーキが作れそうだ。ブラジルｰアマレロブルボンでひと休み。