ちょっとひと休み。温かいコーヒーの入ったマグカップを両手で包み冷たくなった指先を温めている。冬になると、指先が凍り付きそうに冷えてしまい辛い毎日だ。今朝も、ガスの炎で指先を温めながら開店準備をしている。春よ早く来い。限定品、グァテマラｰケケスケスを楽しんだ定休日明けの水曜日。