テックコーヒー
 自家焙煎

雨は上がったが、風は強く吹いている。庭のアジアも寒そうだが、海は大荒れの土曜日の朝。

深い甘みも、柔らかい酸味も良い感じだ。今日の生徒さんが淹れるグァテマラｰウェウェテナンゴを試飲している。