テックコーヒー
 自家焙煎

今日も生徒さんがやって来る。
練習用のグァテマラｰウェウェテナンゴ、甘みは濃く、酸味も優しいく仕上がっています。
生徒さん、淹れ方に悩んでいます？ポットの使い方難しいですよね？がんばろう。