テックコーヒー
 自家焙煎

雨が、今日も雨かぁ。
グァテマラｰウェウェテナンゴを淹れている時に、煎り過ぎたような苦い香りを感じたが？甘みも濃く、口の中の余韻も楽しんでいる。　雨の土曜日の朝。