アマレロブルボンを試飲している。焙煎後4日目だが安定したコーヒー豆は雑味もなくスッキリした後味がいいね。いつもなら店に着くと暖房を入れるのだが今朝は暖かい、薄着で開店準備をしている。風車が南東方向を向いている。少し強い 風が吹いているが 午後から雨らしい。今日もながーい1日になるのかな？