フレンチローストを試飲している。ホットでもアイスでもゼリー、カフェオレ、ウインナーでも幅広く楽しみ味わえるコーヒー栗100g、あずき100g入りのシフォンケーキが今焼き上がった。生地が重いだろうにいつも頑張って膨らんでくれる。私の作るシフォンケーキは基本の作り方ではない、邪道でしっぱいの連続だったがお客様が喜んでくれる？ありがたいね。