今朝は、12日月曜日に焙煎した。ウェウェテナンゴ。甘味、コクも抜群だが、飲み込んだ後に、喉の近くでわずかに雑味を感じる。今日も、飽きもしないでコーヒーを飲んでいる。コーヒーは上手いなー。好みは作らない。いろんなコーヒーを飲んで楽しんでいる。それぞれが、味に特徴があり、それがまた楽しんだ。わかるかな、コーヒーの旨味