今回入荷した、コロンビアスプレモを試飲している。雑味も感じないし、やさしい酸味とコク、甘味が濃い。いいね月曜日、火曜日と連休だったが、早朝から焙煎、ジャム作りとレジ近くに小さなギフトコーナーを作ったり。と、毎週忙しく動いているが、零細の経営者なんてこんなもんなのかな。