相変わらず静かな店内だが、最近ちょっと変化が、コロナで、常連のご年配のお客様の姿がめっきり減ってしまったが、コーヒーを楽しむ若いお客様が見られる様になってきた。コーヒーについて質問される事もある。嬉しい事だ。老人の集う店と揶揄されていたが、これからが楽しみだ。が？マンデリンＧ1を試飲している。相変わらず、深いコクと甘味、強からず、弱からずの酸味と苦味のバランス。これがテックのマンデリンって事かな？