チョコレートを塗ったトーストの試作品を写真撮りしたが、次女からのダメ出しがあった。チョコレートの塗り方が雑、バニラの位置が悪いし、何よりも美味しそうに見えない。(ガーン)本人は丁寧に作ったはずだが、娘から見たら雑な仕事だったんだ。努力します？スッキリとした口あたりだが、ほんのりとした甘味は良いが、もう少しコクが出ると最高だね。少し冷めてくるともっと濃いコクになるはずだ。雑味は感じないし良い仕上がりだ。マンデリンを試飲した。