秋に向かって新作を考えている。試作は何度もしているが、いまいちだ。味は良いが、面白くない。秋まで頑張ろう?鹿嶋にも、こんなコーヒー屋があったんだ?とお客様、そーだよね。押合店13年目だけど、目立たない所でひっそりと一人で営んでいるんだもんね。エーデルワイスを試飲中。