紫陽花の花もだいぶ萎れてきた。枯れた花の剪定をしたいのだが、沢山枯れているし、毎日雨だし、なかなかできない。やらない為の言い訳か？5日に焙煎した、グァテマラウェウェテナンゴを試飲している。雑味も無く、味も落ち着いてバランスの取れた、良い仕上がりだ。