厨房を希望したのだが、なぜか喫茶のカウンターに、あれが昭和46年7月、50年前だ。そこでコーヒーを知った。コーヒーの不思議な魅力に取りつかれ、今も、毎日楽しいんでいる。マンデリンＧ1を試飲している。この深いコクがなんとも言えないね。甘い、雑味はない。うまいの一言、いいね。