昭和51年8月10日、テックコーヒー開店。おかげ様で45周年、当時の仲間達もだいぶ少なくなってしまったが、ほそぼそと日陰で生き残っている、奇跡だ。もー少し頑張らねば。ウェウェテナンゴを試飲しているのだが、ちょっと苦味を感じる。コクも、甘味も良い感じだ。雑味はない。焙煎の微妙な火加減で味が変わってしまう、難しいなー。