シフォンケーキの材料を探しに、潮来道の駅に行ってみた。店内は沢山の人達で混雑していた。店内に入らず、鉾田市のなだろうに向かう。なだろうで栗を買い、帰りに、大竹海浜公園に寄ってはみたが、やはり、凄い人達で、駐車場もいっぱ、車から降りずに鹿嶋市に帰ってきた。昨日焙煎した、エーデルワイスを試飲したい。ミルで豆を粉に挽いた時、なんとも言えない香りだ。味はまだまだだが？良い感じに仕上がっているかも？