毎日シフォンケーキの試作をしているが、なかなか満足した物ができない？今朝は、ゆずの生地に抹茶をマーブルにして入れてみた。上手く焼けたら良いなー？今日はキャラメルデビュー今朝の試飲は久しぶりにブレンドミロ。まったりとしたコク、あま〜いブレンドだ。 きっとこの甘味、コクを知らない人が多いんだろーな？残念だ。