チョコレートと、抹茶のマーブルのシフォンケーキを２個焼いてみた。マーブルが上手くできていると良いのだが？型からはずすのが楽しみだ。今朝も寒い。風邪を引かない様に気をつけなければ。ガテマラ-ウェウェテナンゴを試飲している。甘味もコクも良いのだが、焙煎は難しいなーと思う1杯だ。