今朝の海は、多数の漁船と貨物船の灯りでとても綺麗だった。久しぶりに見た感じがする。寒い、寒いって、今日も始まった。火曜日に焙煎した。グァテマラ-ウェウェテナンゴを試飲している。若干雑味が舌に感じる。コクと甘味は良い感じに出ている。まだちょっと早いね？