2連休は終わった。焙煎も少なかった。やることが無いって辛いね？お陰様で、押合店の物置が綺麗とはいかないがかたずいた。良かった。盆栽、家庭菜園、米作りなど、趣味のある人がうらやましい？ペルーマチピチュを試飲している。今回は焙煎を微妙に変えた。前回の焙煎豆と違い生豆の乾いた香りがない。これが焙煎技か(自己満足)？優しい味だが、甘味、コクも良い、雑味は感じない。良い仕上がりだ。