外は真っ暗、風も強く吹いてる。そして雨、今日の様な雨の日は焙煎はしたくないが、足りない分2釜だけ焙煎する。今日の予定は、スーパーに押合店の食材の買い物と、海老沢さんに手伝って頂き、小型焙煎機のメンテナンス。できれば、道の駅などに出かけシフォンケーキの食材を探したいのだが、コロナに感染するのが怖い。密になる所は止めよう。今日も、自宅と押合店の往復かな?今日も1日元気に笑顔で過ごせたら良いなー?きっとビールも美味いだろう?