風車は西を向いて、冷たい風が吹いている。今日は外に出て、ガラス拭きは止めようかなぁ・・・？栗&柿ジャムのシフォンケーキを試食している。柿ジャムの味はわからないが、栗がごろごろ、軽い口当たり、しっとりふわふわだ、美味い、自己満足かも？おもしろいシフォンケーキを作っているので、多くのお客様に楽しんでもらいたい？コロンビア-有機栽培を楽しんでいる。