風車が北を向いてゆっくり回っている。外は、しとしとと雨が降っている。ちょっと早いが、コーヒータイム。昨夜焙煎した、今回購入したマンデリンＧ1が気になるので試飲する。見た目、生豆はやや乾きめだが？味はどーだろか心配だ。やっぱり乾いた香味がする。不味くはないが香味が気になる。次回は若干焙煎を変えて見よう？常に安定した生豆が欲しいなー。コロナの影響や豆不足だもんね。ムリかー？