やっとコーヒータイムの時間が来た。いつも通りの段取りで開店準備をしているのに？時間だけがどんどん過ぎて行く！体力の衰えは自覚しているが、やっぱり衰えか？なんて思いながら、グアテマラ-ウェウェティナンゴを楽しんだ。アンティグアパストレほどの深いコクではないが、甘みもコクも良い感じでうまかった。今日も元気だぞー？