昨日は突然の休みで多くのお客様にご迷惑をかけてしまった。申し訳ない気持ちでいっぱいだ。水曜日に焼いたチーズリンゴを試食している。チーズとリンゴ？と思ったけど、濃厚とは言えないチーズにリンゴの甘みが良く合っている。コーヒーはグアテマラ-ウェウェテナンゴを楽しんだ。今日も元気に頑張ろう