静かに南風が吹いている。穏やかな朝だ。久しぶりにフレンチローストを試飲している。「苦味だけのローストではない」。ロブスター種を使用していないので、ガッンとした苦味はない。すっきりした甘味とほろ苦味が良い。ホットでもアイスでも楽しめる人気のローストだ。これからの季節、コーヒーゼリーを作るのに最高だね。