チーズに焼きいもとはちみつを混ぜてシフォンケーキを焼いた。チーズとはちみつはよく出ているが、焼きいもが若干弱い感じだ？今日デビューしてみたい。お客様の評価がちょっと気になるが？ブレンド-キナコでコーヒータイム。まったり感は少し少ないが、雑味もなく、微妙な苦味が良い感じに出ている。いいね。