何時もの第1定休日は、鹿島神宮参拝から始まるのだか、今回は焙煎から始まった。外は真っ暗、それほど寒くはない朝だ。変わりつつある、鹿島神宮周辺を久しぶりに歩いて見たいと思う。どんなお店ができてるか楽しみだ。